안녕하세요. 님, 한 주 동안 어떻게 보내셨나요 ? 봄 기운이 물씬 느껴지는 2월 마지막 주 금요일입니다. 한결 다정해진 바람에 어디론가 떠나고 싶어지는 나날들입니다. 겨우내 입었던 무거운 옷 대신, 잠깐이라도 가벼운 옷을 입고 싶어집니다. 

중증 당뇨로 진행한 엄마
몇 년 전 임신성 당뇨로 인연을 맺었던 환자분이었습니다. 그때도 조심해야 한다고, 출산 후에도 꼭 관리해야 한다고 여러 번 이야기를 나누었던 분입니다. 

이번에 다시 만났을 때, 그녀는 돌이 막 지난 아이를 키우고 있었습니다. 최근 조절되지 않는 혈당 수치로 병원을 다시 찾았습니다. 당화혈색소는 10점을 훌쩍 뛰어 넘는, 중증 당뇨였습니다. 결과지를 받아 들고는 안타까운 마음이 먼저 들었습니다.

연이은 출산과 육아 속에서 자신을 돌볼 기회를 놓쳤던 거죠. 밤마다 육아 스트레스를 날려버리기 위해 먹었던 야식과 맥주가 불씨를 더욱 크게 만들었습니다. 

약을 처방하고, 야식과 맥주를 끊자, 혈당은 서서히 안정되어 갔습니다. 그런데 여전히 해결되지 않는 부분이 있었는데, 바로 운동이었습니다. 

"아이가 엄마 껌딱지라, 시간이 없어요." 

도무지 운동할 짬이 나지 않는다고 했습니다. 

'엄마, 껌딱지...' 아이 이야기가 나오자 자연스레 저도 아이 키우던 시절이 떠올랐습니다. 그 시절 제 하루는 아이 컨디션과 스케줄에 맞춰 흘러갔습니다. 아이는 에너지가 넘쳤지만, 저는 체력이 바닥이었습니다. 아이를 돌보는 시간은 왜 이렇게 더디게 흘러가는지요. 시계만 쳐다보며 한숨만 쉬어댔습니다. 시간이 빨리 흐르길 바라며 나갔던 곳이 놀이터였습니다. 활동적인 아이 덕분에 우리는 자연스럽게 '놀이터 죽순이'가 되었습니다.

진료실에서 환자분에게 이런 저의 경험을 나눠드렸습니다. 

"아기랑 놀이터 갈 때, 아이 발걸음에 맞춰 한번 움직여 보세요. 아이와 노는 시간만큼 엄마도 함께 걸으면, 그것만으로도 충분한 운동이 될 수 있습니다. "

아이와 놀면서 '나의 체력'을 기를 수도 

설거지를 하면서 '내가 좋아하는 음악'을 들을 수도 

출퇴근을 하면서 '나의 운동 시간'을 챙겨볼 수도 있습니다. 

월간 의사의 식탁 주제였던 콜라비, 두부, 우엉. 겨울 식탁을 지켜준 고마운 재료들입니다. 덕분에 지난 겨울 저희 집 식탁은 좀 더 풍성해졌습니다. 

• 콜라비 : 저염 콜라비 깍두기, 콜라비 사과 라페, 콜라비 쌈무, 콜라비 무나물, 콜라비 생채

• 두부 : 두부 샐러드, 두부 저염 쌈장, 두부 소보로 덮밥, 브로콜리 두부 무침

• 우엉 : 우엉 샐러드, 우엉 잡채, 우엉조림

이렇게 함께해요.

• 3월 식재료 : 양배추, 두부, 계란  

• 님께서 알고 계신 음식이나 아이디어를 답장으로 자유롭게 공유해 주세요.

• 다음 뉴스레터에서는 제가 만들어 본 레시피를 소개할게요.